El día 8 de octubre del año 1971 abrió sus puertas al público la Venta de Las Delicias. Se han cumplido, pues, cincuenta años de esta venta, bar, restaurante y hostal. Es el comercio más antiguo de Villanueva del Rosario, detrás del centenario Horno de Tedoro y de la Farmacia, aunque esta ha cambiado al menos tres veces de lugar. Pedro murió el año 2019 y tristemente no pudo celebrar con nosotros ni con sus clientes y amigos este cumpleaños con el que soñaba.
La vivienda-cortijo construida hace casi cien años por José Caro, tenía sobre su puerta de entrada el nombre LAS DELICIAS, pero todo el mundo en el pueblo la conocía como el Cortijo de la Trini, que así se llamaba la hija de Caro.
Mi hermano Pedro, junto con su mujer Mari Carmen, puso en marcha este negocio como venta-restaurante, algo novedoso en la comarca pues lo que había hasta entonces eran bares y tabernas donde no se daban comidas. La Venta las Delicias fue durante muchos años un lugar de moda al que acudía gente de todas partes de la provincia de Málaga y tuvo merecida fama por sus comidas caseras: conejo, migas, setas, sopas, postres...
A Pedro Álvarez Curiel, mi hermano, le venía de antiguo el servir detrás de un mostrador. Casi de niño fue camarero en el bar de Montero en el Trabuco. así como en la Fonda del Rosario. Emigrante como tantos paisanos nuestros fuera de su tierra, estuvo varios años trabajando en Alemania, en los talleres de la fábrica de coches Porsche en la ciudad de Dortmund. El dinero que ahorró en Alemania sirvió para comprar Las Delicias.
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12-9-2015 Pedro, siempre con una sonrisa y un bolígrafo en el bolsillo. |
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27-2-2015 Atento a todos los detalles. Paraba poco sentado. |
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Pedro, un crío, en el bar de Montero del Trabuco hacia 1952
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En el bar de La Fonda haciendo un cóctel
| En Alemania celebrando el día de san José con otros emigrantes. Pedro era el cocinero del grupo. |
| Gran aficionado a la cacería, aquí está un día de la Virgen en el concurso de tiro al plato |
| 1971. Obras de acondicionamiento del cortijo para convertirlo en venta. |
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La Venta con la sierra nevada al fondo |
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El día de la gran nevada |
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Obras de ampliación de la venta hacia 1985 |
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1954. Fotografía tomada desde donde en la actualidad está la Farmacia. Se ven el cortijo de la Trini, el de Gachas, la Huerta Felipe, el cortijo Blanco y el Mirasiviene |
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Cortijo la Trini hacia 1950 |
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La Trini, hija de José Caro. Se casó con uno que le decían Treintarrobas |
Hay muchas fotografías de reuniones familiares en Las Delicias pues era lugar habitual donde celebrar bautizos, comuniones y bodas. Aquí pongo algunas fotos en los que aparecemos los familiares
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Bautizo de mi sobrino Javier, hijo de Hilario y Maricarmen |
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1982. Foto familiar en el bautizo de mi hijo Francisco |
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Reunión de los Pedrines. 12-9-1915 |
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En la puerta de Las Delicias un día de la Virgen |